型式檢驗是什么
型式檢驗又稱為例行檢驗，是根據產品執行標準，對產品的各項質量指標進行全面試驗和檢驗，以評定產品的質量是否完全符合標進行數據分析和綜合評價，一般為周期性抽檢。
哪些情況下應當進行型式檢驗
1.新產品或老產品轉廠生產的試制定型檢驗；
2.正式生產后，如結構、材料、工藝有較大的改變，可能影響產品質量及性能時；
3.正式生產時，定期或積累一定產量后，應周期性進行一次檢驗；
4.產品長期停產后，恢復生產時；
5.本次出廠檢驗結果與上一次型式檢驗有較大差異時；
6.國家質量監督機構提出進行型式檢驗要求時。
型式檢驗的頻率
正常情況下型式檢驗的頻率，一般要求是一年兩次。實際上，很多企業會根據自身實際情況調整型式檢驗的頻率：如由于環境溫度、地下水水位和蟲害因素會影響產品原料的穩定性，則將型式檢驗的頻率調整為一年三次（冬季、夏季、春季或秋季）。
型式檢驗項目的標準依據
型式檢驗一般是對產品所有相關指標進行全面檢驗，測試項目可參考以下標準要求：
1.產品執行標準；
2.生產許可審查細則規定項目；
3.相關食品安全標準規定的項目（如：GB 2761、GB2762等）；
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